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デザートメニュー |
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横浜の洋菓子店での経験を生かして、 毎月テーマを変えて、四季折々のデザートをお作りしています。 |

季節のデザートメニュー |

デザート |
・ヌガーパルフェグラス、赤い実のマリネ添え
・柑橘類のゼリー寄せ、テリーヌ仕立て、蜂蜜のアイスクリーム添え
・ガトークラッシックショコラ、バナナのシャーベット添え
・抹茶のクレームブリュレ、練乳のシャーベット添え
・自家製アイスクリームとシャーベット盛り合わせ
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